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课程内容： 广州市广品石锅鱼技术培训中心

  传授石锅鱼的全套技术，包括刀工技术、烹饪技术、调味技术。石锅鱼品种有香辣味石锅鱼；麻辣味石锅鱼；泡椒味石锅鱼；酸菜味石锅鱼；

广州广品餐饮培训机构

广品联系人：唐经理

广品联系热线：133-1889-1603   微信QQ：944175130 

交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）

广品学校培训地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼

一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。

创业咨询培训热线：136-9169-3021

教学方式： 

随到随学，学会为止，学习方式理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，指导开店，成本控制，价格定位等。 

是每天 8:30--17：30，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来考察了解 

石锅鱼培训内容： 

1、各类原料刀工练习； 

2、各类原料预处理方法； 

3、红油炒制秘方技术； 

4、清香型石锅鱼底料炒制技术 

5、浓香型石锅鱼底料炒制技术； 

6、石锅鱼高汤熬制技术 

7、石锅鱼汤底配料秘方。

石锅鱼培训方式：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术； 

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。 

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导； 

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评； 

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

【广州培训白云区地址】： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼广品餐饮鹅掌坦公交站旁边  

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