福州马尾区中式面点师是福州中式面点师培训学校的重点专业，福州中式面点师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
法式料理：法式鹅肝、法式扇贝、法式羊排、法式蜗牛、法式白酱汁烩海鲜、法式海鲜饭、凯撒沙拉、法式奶油汤等。
颁发证书:本校
菜品研发：了解市场原材料、根据食材的产地、口感、颜色、味道并结合季节，开发出有创意、有市场竞争力的菜品。
福州马尾区中式面点师资格培训班(专业理论课程)
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工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、基础雕刻、八大菜系中的四个菜系、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
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成本预算：场地、人员、原材料预算。
福州马尾区中式面点师资格培训班福州马尾区中式面点师资格培训班职业规划:能够独立完成常见川、闽、粤、湘菜、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮企业独立创业经营能力的实用人才。
到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能，为他们成为全面人才做好铺垫。
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遇事难免有紧张的心理——心理素质不好，得状态调整；
想提升自信心、改变坏习惯——心理素质不足，得凡事以终为始；
既想自我调整能力强又能辅导他人建立积极的心态——心理素质趋势，这是信念追求结果；
没达成目标的方法，得学会神经链的自我调整。