福州陶艺蛋糕培训学校

福州三友大厦陶艺蛋糕是福州陶艺蛋糕培训学校的重点专业，福州陶艺蛋糕培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

18. 侧面的上半部分抹平以后，将抹刀慢慢的往下探。

1. 蛋糕体我选用的海绵蛋糕， 蛋糕原料的比例基本按照鸡蛋： 粉： 油： 糖为2:1:1:1，这次采用的是分蛋的方法， 也可以直接一起打发;

7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀

论口味，翻糖蛋糕可能并不适合中国人，因为太甜了，实在是太甜了！但是，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

步骤9.盖上盖后，静置约5分钟

步骤9.盖上盖后，静置约5分钟

日本甜点------Castella蛋糕的由来

为什么翻糖蛋糕会这么火？

简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19 世纪跟著移民们，传到了美洲。

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二、翻糖材料的储存和翻糖成品的储存

生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

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