福州家庭厨艺培训学校

福州家庭厨艺是福州家庭厨艺培训学校的重点专业，福州家庭厨艺培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。

职业规划:培养能够独立完成常见的川、闽菜、湘、粤各式小型餐厅菜品制作的一线实用人才。

就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐中高档西餐厅及特色西餐厅。

点心类：派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。

省厅

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。

冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、酒店酒楼实战凉菜等。

美式料理：美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。

韩国料理:韩国泡菜、韩式炸鸡、韩式酸辣汤、韩式炒年糕、冷面、韩式拌饭等。

冷菜：冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。

《毕业证》

全国通用中式面点师《等级资格证》

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制、分子料理、西点、港式甜品、咖啡冷饮的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。

工艺与流程：职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法，各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算、菜品研发等。

第一阶段的学习，不过，基本功练习会一直伴随着他们。

福州家庭厨艺培训学校成就你的家庭厨艺培训之梦。学家庭厨艺就来福州家庭厨艺培训学校

招生电话：免费咨询

QQ:320089386

学校网址：http://www.veryxue.com