福州大厨是福州大厨培训学校的重点专业，福州大厨培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
职业规划:培养五星级酒店与各种高级会所的实战型人才。
东南亚菜系:印度菜系、泰国菜系、新加坡菜系、马来西亚菜系、越南菜系、菲利宾菜系等。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、美式热狗包、牛肉汉堡、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。
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福州学大厨在哪里就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。
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第一，教学模式
福州学大厨在哪里职业规划:能独立完成常见的川、闽、粤、湘、农家菜、特色菜的制作，培养具有小型餐饮创业能力的实用人才。
装盘艺术：色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
东南亚菜系:印度菜系、泰国菜系、新加坡菜系、马来西亚菜系、越南菜系、菲利宾菜系等。
福州学大厨在哪里基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
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“注意培养学生的社会活动能力、企业管理能力、口头表达能力是时代的要求。改革的社会对不重创造的书生型、既成型人才不感兴趣。它所需要的是开拓型、创造型的人才，而开拓型、创造型人才的必备素质和能力之一就是口才。”