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食尚香杭州奶绿培训课程
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配料：1把香菜、5个去缨胡萝卜、1/2个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1匙、桔子片23片

把豆腐、奶酪、白砂糖放入搅拌机内~~~~~打匀""

奶绿开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,奶绿店面布置,装修
第四,制作奶绿设备采购
第五,制作奶绿原料采购
第六,奶绿店审批手续,办理各项证书

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1.把蛋黄，牛奶，香草精和一半白糖混合，搅拌均匀，放在一个水微微沸腾的大锅里，隔水加热，不停的轻轻搅拌，蛋奶液会逐渐变浓稠，一直到勺子背面上可以挂住厚浆为止。这个过程要比较小心，不然的话很容易变成蛋花汤了。

布丁利润分析
开一家布丁店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在布丁行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他布丁项目.因此布丁利润还是比较高的.

5.倒入适合的容器中入冰箱冷冻室，冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧，再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可；

原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量

红豆牛奶冰棒

将水果放入铁板内

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