成都天府广场厨师是成都餐饮创业培训学校的重点专业,成都餐饮创业培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
省厅
雕刻与摆盘装饰:各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。
颁发证书:本校
省厅
装盘艺术:色彩搭配、器具的选用、时蔬盘饰、酱汁盘饰、可食用花草盘饰等。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
学厨师学费多少 学厨师要多少钱
基础雕刻与装盘:花卉、动物、装盘、围边等。
基本技能:刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
产品:千层蛋糕、蛋黄酥、雪媚娘、牛轧糖、月饼、饼干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶。
颁发证书:本校
有了第一学期的基础,学生们在第二学期的学习便能水到渠成。这一阶段,是学生们进一步丰富自身技能与知识面的学期一一学生们会学专注于厨师与中西式面点师的培养
专注于厨师与中西式面点师的培养
工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
《毕业证》
班级组建以来,经过一段时间的考察,已公选出一批合格的班委成员,为更好的服务全班同学尽职尽责,且有待在未来的学习生活中继续接受所有师生的监督。大厨八班开班典礼上最别出心裁的一幕是,由学校领导为班委成员颁发了聘书,彰显荣誉的同时,更是对同学们的莫大鼓励。
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《结业证》