成都餐饮创业培训学校

成都天府广场早餐西点是成都餐饮创业培训学校的重点专业，成都餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

《上岗证》

全国通用中式烹调师《等级资格证》

到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面点、火锅、拼盘等多项技能，为他们成为全面人才做好铺垫。

职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。

港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。

第一阶段的学习，不过，基本功练习会一直伴随着他们。

各位学校领导就自己所负责领域针对性的向同学们提出了希冀与要求，校长特别指出了学习和生活的平衡和谐、现实与梦想之间的任重而道远。

就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、高档干货原料涨发、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、中华药膳、饮食风俗、酒店礼仪、中国烹饪风味与流派、饮食文化与八大菜系、酒店经营与管理、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、菜品研发、大型美食活动艺术展台布置等。

西式简餐：牛扒、意面、浓汤、沙拉、轻食等。

冷菜：冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。

基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、、烩、煨、烤等。

成都餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业之梦。学早餐西点就来成都餐饮创业培训学校

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学校网址：http://www.veryxue.com