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⑵、解释得当,应对谨慎 健康评估师在问题性质尚未弄清楚之前,决不要轻易回答问题。应根据科学知识,善于引导咨询对象自己寻求答案。解释要言之有理,分寸恰当,切忌发表模棱两可、没有根据的咨询意见。不要简单地敷衍咨询对象,也不要干巴巴地说教。一时难以解答时,可要求咨询对象进一步提供材料,或进行必要的检查,预约下次诊断和咨询。
经考试合格者,由中国职业教育资格认证指导中心颁发相应等级的技能证书,(全国职业教育资格认证证书CVEQC初级)、(全国职业教育资格认证证书CVEQC中级)、(全国职业教育资格认证证书CVEQC高级)是相关人员求职、任职、晋升等,证书在全国范围内有效。
“治未病”理论最早源自2000多年前的中医经典《黄帝内经》:“是故圣人不治已病,治未病,不治已乱,治未乱,此之谓也。”意思就是好的医生治病,能够在病情潜伏或尚未恶化的时候,就已经掌握病情并早期治疗,治病于萌芽,消病于无形,防病于无病。
人在天地之间,宇宙之中,所有的生命活动都与大自然息息相关。中国传统医学认为:人是个小天地,自然界是个大天地,它们都相通相应。不论季节气候,昼夜晨昏,还是日月运行,地理环境,各种变化都会对人体的生理、病理产生影响,从而直接影响到人的情志、气血、脏腑以及疾病的产生。因此,掌握和了解四时六气的变化规律和不同自然环境的特点,顺应自然,保持人体与外界环境的协调统一,才能达到养生保健防病的目的。
(1)脾一与面部的关系:主要在于脾能将水谷转化为气血,滋养荣润周身之肌肉,尤其是使面部肌肉得以滋养。“脾胃为后天之本,气血化生之源,而脾主运化的功能”,脾能将水谷消化吸收,变化为维持人体生命、滋养皮肤的必需物质-一气和血。人全身之肌肉、皮肤均靠气血供养。 因此,只有脾运化水谷功能正常,源源不断地化生气血,生命才得以维持,而皮肤才得以滋养;反之,脾运不健常引起面部生黄褐斑或皮肤过敏、风疹等,并且气血不足必精神萎靡,面色萎黄。
⑴、记录应全面、真实,不带有营养师的主观判断和结论。
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阴阳学说,是研究阴阳的内涵及其运动变化规律,并用以阐释宇宙间万事万物的发生、发展和变化的一种古代哲学理论。它是中国古代朴素的对立统一理论,是古人探求宇宙本原和解释宇宙变化的一种世界观和方法论,属于中国古代唯物论和辩证法范畴。
2、客观检查
阴阳学说认为:世界是物质性的整体,世界本身是阴阳二气对立统一的结果。阴阳二气的相互作用,促成了事物的发生并推动着事物的发展和变化。如《素问o阴阳应象大论》说:“阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也。”
(四)经络的运行—有固定的路径与方向
在中医饮食疗法的课程上,我也学会了一些最基础的中医饮食疗法,古人云:五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之。说明饮食要全面,不能偏食,要保证各种营养对人体的供应。中医还讲,要有合理的作息时间,早上七点吃早饭,中午十二点吃午饭,午后要小睡,晚上不可多食,而且睡觉时间一定要规律,否则会让五脏六腑无法工作。 学了健康管理师的中医,我才知道,在中医看来,食物按性还分为寒热温凉,按口味分为酸苦甘辛咸,冬天的感冒也分为风寒和风热,寒者热之,相反的,热者寒之。如果不是这门课程,我也无法感受到中医的博大精深。
阴阳的对立统一是天地万物运动变化的总规律,世界万事万物皆有阴阳,即所谓“孤阴则不生,独阳则不长”不论是空间还是时间,从宇宙间天地的回旋到万物的产生和消失,都是阴阳作用的结果。凡属相互关联的事物或现象,或同一事物的内部,都可以用阴阳来概括,以分析其各自的属性,如天与地、动与静、水与火、出与入等。
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