(二)已病早治,既病防变
1.平和体质的饮食调养原则
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在中医饮食疗法的课程上,我也学会了一些最基础的中医饮食疗法,古人云:五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之。说明饮食要全面,不能偏食,要保证各种营养对人体的供应。中医还讲,要有合理的作息时间,早上七点吃早饭,中午十二点吃午饭,午后要小睡,晚上不可多食,而且睡觉时间一定要规律,否则会让五脏六腑无法工作。 学了健康管理师的中医,我才知道,在中医看来,食物按性还分为寒热温凉,按口味分为酸苦甘辛咸,冬天的感冒也分为风寒和风热,寒者热之,相反的,热者寒之。如果不是这门课程,我也无法感受到中医的博大精深。
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1.营养师《岗位能力证书》是国家人力资源和社会保障部为从业者所从事岗位应具备的管理和操作技能所推出的在职或即将上岗履职的培训项目。由国家人力资源和社会保障部教育培训中心负责具体组织、培训、鉴定、发放证书。该证书作为全国参加培训学员岗位能力等级考试成绩合格的证明,证明持证人岗位能力等级达到相应的标准,是任职、升职、人事变动的重要依据。该证书编号为全国唯一编码,在全国范围内通用,并可在国家人社部教育培训网站上在线查询。
4.五行的调节机制
阴阳是对立制约的,偏于阴虚者,由于阴不制阳而阳气易亢。肾阴是一身阴气的根本,阴虚体质者应多吃一些滋补肾阴的食物,以滋阴潜阳为法。食物性味甘寒性凉的,皆有滋补机体阴气的功效,也可适当配合补阴食疗方法有针对性地调养,并少食辛辣之物。
后天因素主要包括膳食营养、生活起居、劳欲、精神状态等方面。这些因素既可影响体质强弱变化,也可改变人的体质类型。膳食是人体后天摄取营养,维持机体生命活动,完成各种生理功能所不可缺少的物质。而不同的膳食含有不同的营养成分,并具有寒热温凉四种不同之性和酸苦甘辛咸五种不同之味。人们长期的饮食习惯和相对固定的膳食结构均可通过脾胃运化影响脏腑气血阴阳的盛衰偏颇,形成稳定的功能趋向和体质特征。饮食营养因素对体质的形成有重要的影响作用。生活起居主要包括劳逸、起居(作息时间)等日常生活和工作情况,是人类生存和保持健康的必要条件。生活起居是否有规律,将会对脏腑气血阴阳盛衰偏颇造成不同的影响,从而形成体质的差异。精神状态的好坏是影响体质形成的重要因素之一。精神情志活动与脏腑气血阴阳有着密切的关系。人的精神状态和七情的变化,也时刻影响着脏腑气血的功能活动,从而影响人体的体质。经常保持良好的精神状态对体质的形成有重要的影响,对健康十分有益。环境是人类赖以生存和发展的社会和物质条件的综合体,可分为自然环境和社会环境。体质的形成和变化与环境因素密切相关。无论是自然环境还是社会环境,都对体质的形成和变化发挥着重要的作用。
综上所述,我们要依靠对健康生活方式的管理,提高全民健康素质,筑起防病抗病的大堤,从“源头”上预防疾病。由体液免疫、细胞免疫和免疫因子组成的人体免疫系统,能发挥识别、屏障等作用,始终和各种传染病相抗衡。因此,保护免疫功能的稳定和完整是预防各种疾病的根本手段。
大连体检中心——顾鑫篇三:健康管理师学习心得
阳虚体质的人,多体形白胖,肌肉松软,手足不温,喜食温热,神情晦暗,口唇色淡,毛发易落,易出汗,大便溏薄,小便清长。性格多沉静、内向。长期偏嗜寒凉食物也会形成这种体质。 易患水肿、腹泻等,多为寒症,且易感湿邪。 可多吃容易“发”(甘温益气)的食物, 注意保暖,尤其是足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。
熊苗 国家一级公共营养师、健康营养原创科普作家、国家高级营养培训师,世界中医药学会联合会医养结合专业委员会理事,北京营养师协会理事,全国食疗养生大会执行会长,中澳营养健康联盟教育学院院长。
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