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自制面包糠
把不新鲜且去掉外皮的面包摊在网架上，用140℃烤45~60分钟，直到干脆、变成金黄色为止。冷却后，撕成碎片；再用食物处理器磨成粉状，或摆在塑料袋里用挂面棍压碎。最后再用细网筛子筛过，以去除颗粒较粗的面包粉。
但是如果蛋黄剩余了蛋黄且刚好又有剩余的奶油，那就来做冰淇淋吧，自制冰淇淋简单几步就可以吃到市售无法比拟的健康冷饮了。
而面包中水份的分布刚好相反，是外低内高的水份梯度分布。这样水份是由内向外补充，并在表皮下形成蒸发层（因温度接近100℃）。
南昌学蛋糕烘焙一般需要多长时间实力名单一览排行榜南昌学蛋糕烘焙一般需要多长时间实力名单一览排行榜当然蛋黄不只能做这些，还可以用来做蛋挞，酥酥的皮脆脆的底，吃一口带着芒果清香的甜蜜蛋挞有谁不喜欢呢。
南昌学蛋糕烘焙一般需要多长时间实力名单一览排行榜南昌学蛋糕烘焙一般需要多长时间实力名单一览排行榜南昌学蛋糕烘焙一般需要多长时间实力名单一览排行榜南昌学蛋糕烘焙一般需要多长时间实力名单一览排行榜烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
糖油拌合法
油脂+糖打松分次入蛋拌匀加入面粉与其他液体材料入模型进炉烘烤
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