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贵阳麦格苗族布依族乡早餐西点专业培训课
最后更新:2026-02-06 20:40:49        浏览次数:185        返回列表

贵阳清镇市早餐西点是合肥食尚香的重点专业,合肥食尚香师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

早餐西点

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创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。

全国通用中式烹调师《等级资格证》

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中式点心:包类、饺类、糕类、油酥类等。

工艺与流程:职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法,各式酱汁调制的工艺与流程、酒水、餐饮行业政策法规等。

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