广州餐饮创业培训学校

广州冷饮是广州餐饮创业培训学校的重点专业，广州餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

8. 酸奶和鱼胶混合。[2]
9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找 个容器装起来，比较好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小 时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成
布丁种类
大理石乳酪布丁、酸奶布丁、摇摇乐布丁等

6、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。

天气越来越热，自制一款清凉的绿茶冰淇淋犒赏自己吧。

布丁开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,布丁店面布置,装修
第四,制作布丁设备采购
第五,制作布丁原料采购
第六,布丁店审批手续,办理各项证书

1.牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮（也可以加伯爵茶2大匙，这样做出来的就是奶茶口味的）煮至奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的将茶叶滤除）；

1、牛奶微热加入玉米粉搅拌均匀，放凉。

布丁的起源故事
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。

营养价值
在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

2牛奶烧开,倒入打好的蛋黄液搅匀,再烧开,放凉

加入草莓丁和鲜奶油(或者牛奶)，继续搅拌均匀后，冷冻4-5小时。每隔1小时彻底搅拌一下。

营养价值
绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用
奶绿利润分析
开一家奶绿店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在奶绿行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他奶绿项目.因此奶绿利润还是比较高的.

1.把蛋黄，牛奶，香草精和一半白糖混合，搅拌均匀，放在一个水微微沸腾的大锅里，隔水加热，不停的轻轻搅拌，蛋奶液会逐渐变浓稠，一直到勺子背面上可以挂住厚浆为止。这个过程要比较小心，不然的话很容易变成蛋花汤了。

2、牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。

苹果柠檬冰淇淋

奶昔培训时间
奶昔培训时间一般根据奶昔培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,奶昔培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么奶昔培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个奶昔培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在奶昔培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好奶昔技术.

（七）怎么做香浓巧克力雪糕？

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