4.对用户健康情况改善跟踪,并不断挖掘用户需求;
3、器械检查
(1)、须有较为扎实的营养学知识。健康管理主要是通过科学的营养来提高咨询对象的健康水平,虽然健康管理是营养学和临床医学交叉渗透的一门学科,但健康评估师主要应从营养学角度分析和了解咨询对象的健康问题,评价他们的健康状况,并通过必要的检查和实验室资料,甚至借助计算机等工具,使健康评估的诊断、评价、指导工作更加客观、科学,并具有一定的权威性。
粳米、糯米、燕麦、荞麦、大麦等谷类食物的性味大多甘平,入脾胃经,其制成的食品多可以用于治疗脾胃病。谷类食物一般能起到强壮益气的功效。同时也是维生素B组合矿物质的来源,其制成的膳食既经济又有利于健康。肉类食品中应包括畜肉类、禽肉类、虫杂类、奶蛋类以及部分水产。畜肉性味多甘咸温,其中甘能补,助阳益气,适用于先天、后天不足或诸虚百损之人的补益。禽肉性味甘平较多,甘温次之,甘平益气,甘温助阳,补益作用不逊于畜肉类,病后、产后及老幼皆宜。部分水产有助阳益气的作用。蔬菜类食品虽大多性味寒凉,但亦有不少可用于调养气(血)虚体质的食物,如山药、土豆、胡萝卜、南瓜、甘薯、蘑菇、萝卜、芡实、蚕豆、豇豆、扁豆等。水果性味偏于甘凉或甘酸,偏于滋阴生津,但部分干果具有健脾补肾的作用,甚至代谷充饥。其中可以用于补气的食物有樱桃、荔枝、椰子、葡萄、大枣、菱角、花生、栗子等。
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五行与气:气与五行均为中国古代哲学对世界本原认识的哲学范畴。气说明物质世界的统一性,而五行则说明物质世界的物质形态的多样性。气与五行体现出中国古代哲学思想“一”和“多”的辩证统一,万物本原源于一气,一气分五行,五行归于一气。
主管单位: 国家中医药管理局中华中医药学会
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