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十大黄山公共营养师培训班排行榜二、健康评估师应具备的基本素质(1-2-2)
健康评估师的客观评估和咨询对象的主观努力是不可分割的。健康评估的目的是帮助咨询对象建立适合自己的健康生活方式和习惯的营养健康行为,而不能包办代替咨询对象的主观努力。营养师需要做的就是为咨询对象建立一个模式,然后引导咨询对象在健康之路上前进。授人以鱼,不如授之以渔。健康的生活还需要自己把握。
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健康管理在中国刚刚起步,是一个朝阳产业。目前,在中国大陆地区仅有少数专业的健康管理机构,大部分为医院及体检
主食多选用具有健脾作用的主食,如薏苡仁、粳米、糯米、高粱、玉米、粟米等,以健脾化湿、祛痰。肉食应多选择猪肚、火腿、牛肉、兔肉、鸡肉、海蜇、银鱼、鲫鱼、黑鱼、青鱼、白鱼等具有健脾、利水、化痰作用的肉食。可供选择的蔬菜较多,如山药、砂仁、生姜、茼蒿、蘑菇、紫菜、海带、莴笋、冬瓜等都可以用于痰湿体质的调养。水果可多用杏仁、荸荠、柚子、梅子、木瓜、核桃仁、向日葵籽,桑椹等,但不宜过于寒凉。
总之,体质的固有特性或特征表现为机能、代谢以及对外界刺激反应等方面的个体差异性,对某些病因和疾病的易感性,以及疾病传变转归中的某种倾向性。人的体质特点或隐或现地体现于健康和疾病过程中。先天禀赋是人体体质形成的重要因素,但体质的发展与强弱在很大程度上又取决于后天因素的影响。
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十大黄山公共营养师培训班排行榜3、优良的综合品质(1-2-2-3)
什么是体质?中医体质的概念是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质,是人类在生长、生育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。表现为结构、功能代谢以及对外界刺激等方面的个体差异性,对某些病因和疾病的易感性,以及疾病传变转归中的某种倾向性。它具有个体差异性、群累趋同性、相对稳定性和动态可变性等特点。这种体制特点或隐或现地体现于健康和疾病过程之中。
阴虚体质的人体形多偏瘦,由于体内津液精血等阴液亏少所以怕热,经常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,有烘热感,两目干涩,皮肤干燥,口干舌燥,容易失眠,视物模糊,皮肤偏干,易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差,小便赤短,脉象细弦或数,经常大便干结,以阴虚内热为主要表现特征。这种人多外向好动,性情急躁。多见于学生及年轻人,这也与他们喜欢吃煎炸烧烤等食物或嗜好烟酒以及生活压力增加有关。 容易得阴亏燥热的病变,或病后易表现为阴亏症状,平时不耐热邪,耐冬不耐夏,不耐受燥邪,易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
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痰湿体质是指体内痰湿较盛的体质,由于水液内停而痰湿凝聚,以重浊粘滞为主要特征的体质状态。饮食不节,以致脾胃受损,脾失健运,而致痰湿内生。其形成的原因多是先天遗传,或后天过食肥甘。痰湿相混,胶着难解,无处不到,变化多端,临床也会出现多种多样。如果痰湿阻滞脾胃,则在临床上易于患食欲不振,反胃,呕吐宿食痰涎,胸膈痞闷不舒,眩晕乏力、失眠,健忘,精神抑郁,耳鸣,尿频、尿急、尿痛、腰部沉痛,缠绵日久不愈等。因为痰湿易困阻于脾胃,所以痰湿体质临床上不管痰湿阻滞于哪个部位一般都可兼见胸闷泛恶,纳呆,大便溏软,舌质淡红,边有齿痕,苔白腻,脉弦滑。
(3)进行个人或群体的健康咨询与指导;
有时候,健康评估可能针对社区的某些疾病群体,如糖尿病患者,此时健康评估就必须有临床内分泌医生、临床药师等参加。健康评估师只能解决单纯的糖尿病饮食问题,而临床诊断、用药等最好由医生和药师负责。
第三节 九型体质与食疗养生
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人体在正常状态下,经络的功能与作用是有规律的,如果发生病变,经络也能反映出相应的症候;掌握了经络运行的规律,观察经络发生的变化,即可作为生理、病理、诊断、治疗等方面辨证施治的参考依据。
1、作为会员健康管家,负责会员健康管理的全面服务工作;
3.取得初级营养师证书后,连续从事本职业工作3年以上;
气郁体质者具有气机郁结的特征,甚者会影响肝、心、肺、脾等脏腑的生理功能,肝主疏泄,调畅气机,并能促进脾胃运化。应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。
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