导语概要:
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9.慢病食疗配方 10.特色食疗配方
个人觉得,健康管理师证书大有前途。所以自己先考了。因为据说之后会越来越难考。不是医药专业出身,但是培训的时候认真听课,尤其多学习教授划的重点,考试还是没问题的。自身受益颇多。
五行中任何一行皆有“生我”和“我生”,“克我”和“我克”四个方面的关系。
1、主观询问
1.食物的四性
比如前一段时间很火的节食法减肥,只会让自己的身体越来越虚弱,胃会变得越来越小,最终导致小肠上的容貌全部脱落,无法吸收任何营养物质,导致厌食症然后走向死亡。
一、中医养生理论的基本原则
食物的四性就是寒、热、温、凉四种,因为凉仅次于寒,温与热性质相近,所以实际上是寒、热两个方面的性质。此外还有介乎寒热和温凉之间,既不寒也不热,既不温也不凉的平性食物。基本上可以把食物分为寒凉、温热、平性三类。确定食物“性”的依据和药物是相似的,只是对象不同而已。也就是说,食物的性是从食物作用于机体所发生的反应中概括出来的,与食物的食用效果是一致的。一般而言,寒凉性质的食物,具有清热泻火、凉血解毒、平肝安神、通利二便等作用,如西瓜、苦瓜、萝卜、梨子、紫菜、蚌蛤等,主要适用于热性病证,临床表现为发热、口渴心烦、头晕头痛、小便黄赤、大便秘结等;此类食物也是素体阳热亢盛、肝火偏旺者首选的保健膳食。温热性质的食物,有温中散寒、助阳益气、通经活血等作用,如姜、葱、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等,适用于寒性病证,临床表现为喜暖怕冷予肢体不温、口不渴、小便清长、大便稀薄等;此类食物又是平时怕冷的虚寒体质者适宜的保健膳食。还有一类食物,其寒热性质不太明显,则称为平性,具有平补气血,健脾和胃等功效,无论寒证、热证均可使用,也可供脾胃虚弱者保健之用。
四、证书等级
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