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熊苗 国家一级公共营养师、健康营养原创科普作家、国家高级营养培训师,世界中医药学会联合会医养结合专业委员会理事,北京营养师协会理事,全国食疗养生大会执行会长,中澳营养健康联盟教育学院院长。
5、健康评估的对象具有个体性(1-1-3-5)
十大2026年辽阳太子河区公共营养师辅导机构排行榜2、促进亚健康人群恢复健康(1-1-4-2)
2.具有非医学或食品专业本科学历,连续从事本职业或相关工作3年以上;
3、提问(1-3-2-3)
⑴、敏锐的观察力。在健康评估过程中,通过咨询对象的叙述、描写、体态、举止等等信息,来洞察他们的真实来意和具体要求,从细微的表现中发现一般人不易发现或容易忽视的东西,及时了解咨询对象在咨询过程中的态度,以调整自己的判断角度和行为。尤其是在咨询的初期,咨询对象由于紧张和对健康评估师权威性的拘谨,以及一些咨询对象受文化程度所限,可能所表达的意思不明确,出现词不达意的情况,这就要求健康评估师具有敏锐的观察力、理解力,能够听出咨询对象的症结所在,了解咨询对象的真实意图,善于抓住问题的实质。
一、健康评估师的概念(1-2-1)
灸法是采用艾绒或其他药物,借助于药物烧灼,熏熨等温热刺激,温通气血,以局部温度的刺激来达到调整机体的作用。保健灸法是中国独特的养生方法之一,通过在身体某些特定穴位上施灸,可以达到和气血、调经络、养脏腑、延年益寿的目的。灸法有时还可以起刭针、药不能起到的作用。不仅可用于强身保健,也可用于久病体虚之人的康复。
食物的四性就是寒、热、温、凉四种,因为凉仅次于寒,温与热性质相近,所以实际上是寒、热两个方面的性质。此外还有介乎寒热和温凉之间,既不寒也不热,既不温也不凉的平性食物。基本上可以把食物分为寒凉、温热、平性三类。确定食物“性”的依据和药物是相似的,只是对象不同而已。也就是说,食物的性是从食物作用于机体所发生的反应中概括出来的,与食物的食用效果是一致的。一般而言,寒凉性质的食物,具有清热泻火、凉血解毒、平肝安神、通利二便等作用,如西瓜、苦瓜、萝卜、梨子、紫菜、蚌蛤等,主要适用于热性病证,临床表现为发热、口渴心烦、头晕头痛、小便黄赤、大便秘结等;此类食物也是素体阳热亢盛、肝火偏旺者首选的保健膳食。温热性质的食物,有温中散寒、助阳益气、通经活血等作用,如姜、葱、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等,适用于寒性病证,临床表现为喜暖怕冷予肢体不温、口不渴、小便清长、大便稀薄等;此类食物又是平时怕冷的虚寒体质者适宜的保健膳食。还有一类食物,其寒热性质不太明显,则称为平性,具有平补气血,健脾和胃等功效,无论寒证、热证均可使用,也可供脾胃虚弱者保健之用。
1.具有医学或食品专业中专学历;
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