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除了从整体出发的均衡膳食和有针对性地加强某些营养物质来预防疾病外,中医学还发挥某些食物的特异性作用,直接用于某些疾病的预防。如用葱白、生姜、豆鼓等可预防感冒;用甜菜汁或樱桃汁可预防麻疹;用鲜白萝卜、鲜橄榄煎服可预防白喉;用大蒜可预防癌症;用绿豆汤预防中暑;用荔枝可预防口腔炎、鼻炎引起的口臭症状;用红萝卜粥可预防头晕等。中医学早在2000多年前就有用动物肝脏预防夜盲症,用海带预防甲状腺肿,用谷皮、麦麸预防脚气病,用水果和蔬菜预防坏血病等记载。近年来,人们还主张用玉米粉粥预防心血管病,用生山楂、红茶、燕麦预防动脉硬化,用薏苡仁、苦瓜、马齿苋、芦笋等预防肿瘤等。
十大靠谱!2026年宿州埇桥区选则公共营养师培训需要注意的问题有哪些敬请留意排行榜炎热的天气对心理情绪的影响非常明显,容易烦躁易怒,工作学习精力不集中。古语有“心静自然凉”就是让我们保持平静乐观、神清气和的心态。还可以用一些清热解暑的中药制成凉茶及绿豆、西瓜、苦瓜等都是夏季最好的食疗保健品。
在志为喜,是指心的生理功能和精神、情志与喜相关。在液为汗,是指津液通过心的阳气蒸腾气化后,以汗液的形式排除体外。在体合脉,脉是指血脉。心合脉,是指全身的血脉都属于心。心开窍于舌,是指舌为心之外候,又称舌为心之苗,心的功能正常,则舌体红活荣润,柔软灵活,味觉灵敏。
耐心倾听是耐心倾听咨询对象的主诉。主诉是咨询对象感受最主要的痛苦或最明显的症状或体征,也就是促其就诊最主要的原因及其持续时间。主诉应该反映出疾病的突出问题或概貌,确切的主诉常可提供对某系统疾病的诊断线索。记录主诉时应简练、扼要,用1~2句话概括被检者最痛苦的一个或几个主要症状或体征的性质,同时注明主诉自发生到就诊的时间。例如“多饮、多食、多尿、消瘦一年”或“心悸、气短两年”。病情简单、病程短,主诉容易确定;病情复杂、病程长、症状体征变化多者,提取主诉则比较难,健康评估师应当一面听取,一面分析咨询对象众多症状中哪个是主诉。咨询对象诉说的主要症状可能不是所患疾病的主要表现,此时需要结合病史综合分析,归纳出更能反应其患病特征的主诉。
湿热可因个别脏腑的特有症状,再细分为湿热蕴脾,肝胆湿热,膀胱湿热,大肠湿热等证。湿热蕴脾表现为完腹痞闷,纳呆呕恶,大便溏泄而不爽,肢体困重,渴不多饮,身热不扬,汗出不解,或见身目鲜黄,或皮肤发痒,舌质红,苔黄腻,脉濡数。肝胆湿热胁肋胀痛,厌食腹胀,口苦,泛呕,大便不调,小便赤短,或见寒热往来,身目发黄,或阴部瘙痒,或带下色黄秽臭,舌红苔黄腻,脉弦数或滑数。膀胱湿热尿频尿急,小腹胀痛,尿道灼痛,小便黄赤短少,或浑浊,或尿血,或有砂石,可伴有发热,腰部胀痛,舌红,苔黄腻,脉滑数。大肠湿热可加腹痛,下利赤白粘冻,里急后重,或暴注下泄,色黄而臭,伴见肛门灼热,小便赤短,口渴,或有恶寒发热,但热而不寒等症,舌苔黄腻,脉濡数或滑数等。
吴凡 北京中医药大学医学硕士,师从于天源教授学习推拿,主要从事推拿作用机理的研究。中国健康错金基金会中医预防保健服务服务示范基地建设项目庄家委员会委员,健康服务业岗位能力提升培训项目专家知道委员会委员,中国健康管理联合会理事,现于北京联合大学医学部副主任,特殊教育学院从事针灸推拿学专业教学、科研、临床工作。
医科大学、北京大学、甘肃中医药大学、北京协和医院、中日友好医院、空军总医院、北京中医医院、中国健康促进基金会、中国食文化研究会、中国药膳研究会、中国营养学会,郑州大学一附院,河南中医学院等食疗药膳权威专家领衔授课,共同打造中国金牌食疗调理师培训航母!
外部致病因素侵袭人体,或内部功能的紊乱或亢进,皆可使人体发生疾病。如果病邪较盛,中医称为“邪气实”,其证候则称为“实证”。如果同时又有正气虚弱的表现,则属“虚实错杂”。此时既要针对病情进行全面的调理,又要直接袪除病因,即所谓“法邪安脏”。如大蒜治疗痢疾,山楂消食积,鳗鱼治肺痨,薏米袪湿,藕汁治咳血,赤豆治水肿,猪胰治消渴,蜂蜜润燥等。有些食物有多方面的治疗作用,如鸡蛋除营养作用外,还有调节脏腑功能、清热解毒等作用。李时珍说“鸡子黄补阴血,解热毒,治下痢甚验“。
四、健康评估的目的(1-1-4)
(一)三级健康管理师:
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