湿热体质是指湿热合邪，热处湿中，湿居热外，以湿热内蕴为主要特征的体质状态。脾胃功能失调时导致湿热的主要内因，先天禀赋，或久居湿地，或饮食不节，膳食肥甘，长期饮酒，或劳倦过度，或思虑过多，精神压力大等均可影响脾胃功能，使之运化失职，水湿滞留体内，再遇外界的湿热之邪加临而致火热内蕴，形成湿热体质。由于个体体质的差异，中气盛衰的不同，故有两种不同的发展趋势，即中气实者，阳气旺，湿从热化，病变则在阳明胃，表现为热重于湿；中气虚者，阳气不足，湿热之邪，则羁留太阴脾，表现为湿重于热。一般表现为粉刺痤疮、便秘、腹泻、妇女带下、消化不良、厌食等。
健康评估在我国是一门起步较晚的新兴学科，它对人们来说有一种神秘感。虽然不良生活方式特别是营养问题可导致疾病的发生，但调整不良生活方式问题和住院治疗的疾病还有一定的区别，不能把健康评估室当作医疗室，因此不能夸大咨询对象的健康问题而诱导他们消费。健康评估师应持客观、中立的态度，而不是对咨询对象进行恐吓和夸大其词。
⑵、解释得当，应对谨慎 健康评估师在问题性质尚未弄清楚之前，决不要轻易回答问题。应根据科学知识，善于引导咨询对象自己寻求答案。解释要言之有理，分寸恰当，切忌发表模棱两可、没有根据的咨询意见。不要简单地敷衍咨询对象，也不要干巴巴地说教。一时难以解答时，可要求咨询对象进一步提供材料，或进行必要的检查，预约下次诊断和咨询。
4.对用户健康情况改善跟踪，并不断挖掘用户需求；
4．食疗养生的治疗作用
