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5.肾功能
由于体内津液精血等阴液亏少,以阴虚内热等表现为主要特征的体质状态。其形成原因多为先天不足,如受孕时父母体弱,或年长受孕,早产等,或后天失养,纵欲耗精,积劳阴亏,或曾患出血性疾病等。
食疗养生是在中医理论指导下,依据现代营养学理论与实践的最新成果,研究食物的性能、作用和营养价值等,以期实现通过膳食来达到增进健康、延年益寿、预防或者辅助治疗疾病、促进康复的养生保健目的。祖国传统食学所形成的饮食文化,自始至终没有脱离“天人合一”的基本原则,富含丰富的哲学内涵,包括:①天人合一,身土不二的生态观;②调理阴阳,阴平阳秘的健康观;③药食同源,寓医于食的食疗观;④审因施食,辨证用膳的平衡膳食观。
手太阴肺经:肺主皮毛,可防治影响美容的多种疾病。
秋季自然界因万物成熟而平定收敛。宜早睡早起,以收敛阳气。同时秋季主收,要收敛自己的神气,借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。秋主燥内应于肺。天气逐渐转冷,气血由外向内收。肺主宣泄与肃降,外合皮毛,可以使气血顺利的从外向里走,这时可以少穿一点,凉爽刺激,也有助于提高耐寒能力,这就是“春捂秋冻”的秋冻之意。
主食选择小麦、荞麦、高粱、粳米、糯米、粟米、绿豆等,可以健脾胃,防治气郁所致的食欲不振,同时是气机舒畅,清心除烦,可用于气郁化火所致的失眠等症。火腿、猪肝、瘦肉、鸡肉、蛋类、牛奶等食物营养丰富,易于吸收,适当的选用可以调养气郁之人的营养不良,增强体质,从而有利于体质的改善。芹菜、白菜、金针菜、莴苣、茴香菜、白萝卜、百合、冬瓜、苦瓜、荠菜等气味芳香,清淡疏利作用明显,最适宜气郁体质的食疗调养。有些食用菌也很适宜。佛手、橙子等果品可以疏理气机,开胃消食,尤其对女性的乳房胀痛、梅核气、偏头痛、痛经等症有效。利用花卉和适量的使用药食同源的药物均有好处。如郁金、玫瑰、菊花、合欢、夏枯草花、梅花、佛手花、代代花、扁豆花等有疏肝理气,和中下气,消热化痰,解郁安神等作用,日常饮用上述花茶有利于气郁体质的调养。如陈皮、半夏、佛手、香橼、柴胡等针对不同的症状可适当选用,以增强食疗调养的效果。
4、健康评估师不是救世主(1-1-3-4)
(2)评估个人或群体的健康和疾病危险性;
健康管理师是国家特有职业,是指从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护与促进的卫生专业人
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气(血)虚体质元气不足,气息低弱、机体、脏腑功能状态低下,体力和精力都感到缺乏,先天本弱,后天失养活病后气亏,或年老气衰,机体的免疫功能和抗病能力都较低下,故饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物食用,亦可选用补气药膳调养身体。气(血)虚体质一般在饮食上不宜过食肥甘厚味,注意节制饮食。
一、健康评估师的概念(1-2-1)
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