保定清苑区cpa培训班

在同行的比较中要考虑几个问题。第一，餐厅的类型。自助餐厅不宜与其他类型的餐厅进行比较。第二，竞争的程度。自由竞争的餐厅不宜与处于垄断地位的餐厅进行比较。第三，餐厅所处的环境。宾馆内有餐厅，俱乐部内也有餐厅，百货城内也有餐厅，对这三者进行比较显然是不合适的。

由于餐饮业的服务相对简单，其账簿及各种记录应建立在现金收支的基础上。尽管有些客户会拖欠，餐厅在支付原料上也会有拖欠，然而，一本记录恰当的现金簿、独立的工资记录、一本日记账就足够了。应收账款及应付账款可以通过其他的控制账户进行处理。日记账把日常经营活动记录下来并且最终体现在收益表及资产负债表上。

财务圈在智能化的浪潮中正发生着革命性的变革，如不跳出舒适圈，学习提升，终究要面临残酷的现实：加着最长的班，拿着最低的薪水；一边是车贷房贷孩子的奶粉钱，一边是没有核心竞争力而被拒之门外的晋升无望，甚至被淘汰！

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