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湿热体质,在表现上较之单纯湿邪或热邪为患更为复杂,但以脾胃为中心,中焦之湿热,既可熏蒸上焦,又可波及下焦,具有弥漫性和广泛性,从而影响多个脏腑的功能,造成一身表里上下交相为患。形态特征多表现为偏胖。常见主要表现为面垢油光,易生痤疮粉刺,舌质偏红,舌苔黄腻,容易口苦口干,身重困倦。有的还见心烦懈怠,眼筋红赤,大便燥结或粘滞,小便赤短,男易阴囊潮湿,女易带下量多,脉象多滑数。心理特征多急躁易怒。易患疮疖,黄疸,火热等症,尤其夏末秋初,湿絷交蒸的气候较难适应。
2.肝功能
医科大学、北京大学、甘肃中医药大学、北京协和医院、中日友好医院、空军总医院、北京中医医院、中国健康促进基金会、中国食文化研究会、中国药膳研究会、中国营养学会,郑州大学一附院,河南中医学院等食疗药膳权威专家领衔授课,共同打造中国金牌食疗调理师培训航母!
健康管理师是国家新增职业,可以从事医疗机构、疾病预防机构、社区健康管理、健康监测、健康评估、健康维护等相关工作。
(五)辨证施养
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张琳 毕业于北京中医药大学,中医执业医师,现就职于北京联合大学特教学院,副教授,保健按摩师及中医刮痧师高级考评员,保健按摩师高级裁判员,擅长以针灸,按摩及外用药物综合治疗内科儿科病症。
⑶、个人史 主要包括社会经历;职业和工作条件;个人习惯与嗜好等。
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人体各种组织、器官以及整体功能的低下是导致疾病的重要原因。中医学将这种病理状态称为“正气虚”,其所引起的病证称为“虚证”。根据虚证所反映的症状和病因病机的不同,还可分为肝虚、心虚、脾虚、肺虚、肾虚以及气虚、血虚等,主要表现如心悸气短、全身乏力、食欲不振、食入不化、咳嗽气喘、腰膝酸软等。
(2)心与面部的关系:“心主血脉,其华在面”,是指心脏具有推动血液,使之在脉管内运行的作用。血液之所以能在体内循环不已,主要靠心脉舒缩功能的推动作用,通过这一作用,把血液输送给面部,润养皮肤,使面部红润有光泽。面部的经络极其丰富,所以心脏功能正常与否对面部皮肤的色泽、荣枯关系极大。心气旺盛,使血液在脉管内运行不息,从而又可供养全身的需要。所以心气的盛衰,又可直接影响到面部的色泽变化。如果心气不足,心血亏少,则面部血液供应不足,皮肤得不到足够的滋养而面色枯搞,暗淡无华,面色苍白。
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健康评估是健康管理的重要组成部分。健康管理是通过专业人员的指导,改变生活中的不健康做法,从“源头”上预防疾病。健康评估是健康评估师根据咨询对象反映的情况和搜集掌握的资料,经过分析、评价、整理后,对咨询对象做出的健康状况的判断。评估过程就是健康评估师对咨询对象的健康状况从现象到本质,从感性到理性的认识,又从理性认识再回到实践中去的反复验证的过程。健康评估是健康评估师最重要也是最基本的实践活动之一。只有正确的评估,才可能给咨询对象以正确的指导和制定恰当的健康干预计划。
沐浴的分类方法有多种。主要有冷水浴、热水浴、蒸汽浴、矿泉浴、药浴和其他浴身(日光浴、空气浴、森林浴和花香浴)等6类。
主观询问是健康评估的主要依据,它包括我国中医评估疾病“四疹”中望、闻、问、切的四分之三,对健康评估十分重要,不可马虎从事。只有得到咨询对象全面、真实的有关资料,才能为健康评估做出正确的“辨证施治”方案。
食物的五味,是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。五味的实际含义不只是味觉的概念,更主要还含有功能的内涵。不同味的食物,其功效各异。一般说来,酸味,包括涩味,有敛汗、止泻、涩精等作用,如梅子、胡颓子等,合理食用,可用于多汗、久泻、遗精滑精等病证,多食则引起筋脉挛缩;酸味与甘味合用,又能生津止渴,可用于津伤口渴;苦味,有清热泻火、止咳平喘、泻下等作用,如苦瓜、青果、枸杞苗等,用于热性病发热、烦渴、气逆咳嗽喘气、呕哕诸症,多食则损伤脾胃阳气,导致滑泻;甘味,有补虚、和中、缓急止痛等作用,如栗子、甜杏仁、南瓜、葡萄、大枣、饴糖等,用于脾胃虚弱、气血不足引起的神疲乏力、饮食减少、脘腹疼痛等症,多食则窒塞、滞气,使人满闷不适;淡味附于甘味,常甘淡并称,有利尿除湿作用,如薏米、荠菜、冬瓜等,常用于水湿内停水肿、小便不利等症;辛味,包括芳香、辛辣味,有发汗解表、行气、活血、化湿、开胃等作用,如葱、生姜、薤白、玫瑰花、茉莉花、胡椒等,对于感冒恶寒、发热、鼻塞流涕、咳嗽,以及肝胃气滞饮食不香、胃脘不适、胁肋胀痛等病证较为适宜,多食则散气耗津;咸味,主要有化痰软坚散结作用,如海带、紫菜等,用于痰瘀互结引起的病证,如痞块、瘰疬结核、瘿瘤等病证,多食则气血凝滞。除此之外,醋的酸、糖的甘、香料的辛、盐的咸,又是不可缺少的调味品,有调味、增进食欲的作用。每种食物所具有的味可以是一种,也可以兼有几种。
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传统养生技能主要有针灸、推拿、按摩、刮痧、拔罐、药浴、熨烫、磁吸、器物刺激等方法。目前以针灸、推拿、按摩、刮痧、拔罐、药浴、汗蒸等使用较为广泛。
1.经络走向交接示意图4-6
湿热可因个别脏腑的特有症状,再细分为湿热蕴脾,肝胆湿热,膀胱湿热,大肠湿热等证。湿热蕴脾表现为完腹痞闷,纳呆呕恶,大便溏泄而不爽,肢体困重,渴不多饮,身热不扬,汗出不解,或见身目鲜黄,或皮肤发痒,舌质红,苔黄腻,脉濡数。肝胆湿热胁肋胀痛,厌食腹胀,口苦,泛呕,大便不调,小便赤短,或见寒热往来,身目发黄,或阴部瘙痒,或带下色黄秽臭,舌红苔黄腻,脉弦数或滑数。膀胱湿热尿频尿急,小腹胀痛,尿道灼痛,小便黄赤短少,或浑浊,或尿血,或有砂石,可伴有发热,腰部胀痛,舌红,苔黄腻,脉滑数。大肠湿热可加腹痛,下利赤白粘冻,里急后重,或暴注下泄,色黄而臭,伴见肛门灼热,小便赤短,口渴,或有恶寒发热,但热而不寒等症,舌苔黄腻,脉濡数或滑数等。
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