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点击交谈| 发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 安徽 合肥市 |
| 有效期至： 长期有效 | 品牌：合肥徽湘情缘小吃培训学校 |
详情介绍
油炸小吃
传授品种
油炸种类：鸡腿、鸡翅、鸡米花、鱿鱼须、薯条、红薯片、玉米、火腿肠。
课程内容
1：肉类腌制
第一步，主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。
2：酱料制作
第二步，主要系统学习如何使用各类调味料，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。
3：裹粉配制
第三步，主要系统学习如何配制油炸裹粉。
4：油炸食品
第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。
传授品种
油炸种类：鸡腿、鸡翅、鸡米花、鱿鱼须、薯条、红薯片、玉米、火腿肠。
课程内容
1：肉类腌制
第一步，主要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。
2：酱料制作
第二步，主要系统学习如何使用各类调味料，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。
3：裹粉配制
第三步，主要系统学习如何配制油炸裹粉。
4：油炸食品
第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食物、精确掌握各类食物的油炸时间等知识。