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点击交谈| 发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 安徽 合肥市 |
| 有效期至： 长期有效 | 品牌：合肥徽湘情缘小吃培训学校 |
详情介绍
六安酱鸭
课程内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.鸭的前期处理与注意事项
3.六安酱鸭料的配制与保管
4.六安酱鸭制作的方法与注意事项
5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法
6.原料采购、存放、保鲜技术
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训流程
1.备原材料，老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程
课程内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.鸭的前期处理与注意事项
3.六安酱鸭料的配制与保管
4.六安酱鸭制作的方法与注意事项
5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法
6.原料采购、存放、保鲜技术
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训流程
1.备原材料，老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程