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点击交谈| 发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 福建 福州市 |
| 有效期至： 长期有效 | 品牌：日本料理培训 |
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厦门金山大厦日本料理秋季培训班哪个好厦门金山大厦日本料理秋季培训班哪个好(二)凉拌小菜
五味:甘、甜、酸、苦、辣。
(四)火锅类:平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。
酸菜花用白菜花腌制的一种带酸甜口味的小菜。
在日本和韩国称为中华料理或中国料理，欧美称之为唐餐，是中国文化的
一般人通常会以为山葵泥(Wasabi)具有杀菌之作用，事实上并不然，山葵泥只是为了增加口感为主要目的。制作刺身所用的海鲜食材，选购时必须注意新鲜度与肥美，加上由资深料理师出掌，刀工要好、处理与料理、佐料、摆饰的技巧必须非常熟悉与了解，方能制作出一盘令人在视觉上与味觉上都令人啧啧称赞的刺身料理。
小菊花黄色可食用的菊花。
五法:生、煮、烤、蒸、炸。
干瓢干条菜，用葫芦旋成条，晾干而成。
奴达外来语，用大酱做调料的冷拌菜。
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